BP Fleuriste

Prérequis, modalités et délai d'accès :

  • Ce BP se prépare en 2 ans après l'obtention d'un CAP Fleuriste ou 5 ans d'expérience dans le métier
  • Être motivé pour une formation en alternance.
  • Satisfaire à l’entretien avec le directeur.
  • Avoir un contrat d'apprentissage pour les deux années de formation.
  • Accessible aux personnes en situation de handicap.

Possibilité de ne valider que les modules professionnels (sous conditions, se renseigner auprès de l’établissement).

Passerelles et débouchés possibles

Information sur les passerelles : Autre bac pro du même champ professionnel.

Les débouchés :

  • Brevet de Maitrise.
  • BTS

Objectifs

PRODUCTION :

Réception des végétaux et accessoires

Préparation des végétaux

Conceptions florales

Soins et entretien en atelier floral

VENTE – NEGOCIATION

Attractivité du point de vente

Analyse avant, pendant et après la vente

GESTION – ORGANISATION

Techniques commerciales

Rentabilité de l'atelier

Gestion des stocks

Gestion du personnel

Réglementations

Contenu de la formation :

Programme détaillé :

Unités d’enseignement professionnel

U11 : Travaux courants

U12 : Arrangement complexe

U13 : Conception et réalisation d'un travail floral

U20 : Technologie et botanique

U31 : Organisation et négociation

U32 : Techniques commerciales

U40 : Gestion de l'entreprise

U50 : Arts appliqués à la profession et histoire de l'art

Unités d'enseignement général

U6 : Expression française et ouverture sur le monde

Langue vivante étrangère : anglais

Moyens pédagogiques

  • Serre de production : échantillon pour la reconnaissance des végétaux
  • Atelier de vente et d'art floral
  • Matériel de vidéoprojection, Salle multimédia
  • Supports pédagogiques : manuels, photocopies (fournis par la MFRCFA)
  • Visites professionnelles (fournisseurs, salons, évènements)
  • Voyages pédagogiques en lien avec le support professionnel

Méthodes

  • Cours théoriques et pratiques
  • Evaluations formatives (écrites, pratiques, orales)
  • Livret de validation de compétences

Modalités

  • Présentiel en alternance avec des périodes en milieu professionnel selon le planning annuel de l'établissement (consultable sur www.mfrpre-en-pail.fr )

Compétences / Capacités professionnelles visées

Le titulaire du "BP Fleuriste" est capable de :

  • S'assurer de la conformité qualitative et quantitative des végétaux et accessoires réceptionnés par rapport à une commande
  • Préparer les végétaux et les produits en vue de leur stockage et/ou de leur transformation
  • Planifier et répartir les tâches au sein d'une équipe
  • Exécuter tous les travaux courants
  • Réaliser des travaux floraux élaborés en lien avec un thème et utilisant différents styles, expressions et techniques
  • Maintenir en état l'atelier floral et le matériel
  • Prévenir les maladies et les accidents

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  • Maintenir l'attractivité du point de vente
  • Qualifier la clientèle et ses besoins
  • Exploiter l'offre commerciale (étude de marché)
  • Préparer des outils d'aide à la vente
  • Conduire une venteconseil
  • Traiter une commande par téléphone ou autre moyen de communication
  • S'assurer du suivi d'une vente et fidéliser le client
  • Traiter une réclamation

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  • Organiser les stocks
  • Etablir devis et/ou facture
  • Animer une équipe
  • Mesurer et analyser l'activité commerciale
  • Participer à l'analyse de la rentabilité de l'entreprise
  • Mettre en œuvre la règlementation en matière d'hygiène, de sécurité et d'environnement

Suivi de l’action

Mise en place d’outils permettant de vérifier la réalité du suivi de la formation par les apprentis (Carnet de liaison, état de présence au centre, contact téléphonique avec la structure d’accueil en stage, visites en entreprise 1 à 2 par année de formation).

Evaluation de l’action

Un bilan hebdomadaire est réalisé chaque vendredi avec l’enseignant responsable de groupe. L’acquisition des compétences est réalisée sous différents formes : tests, contrôles (écrits, oraux, pratiques), sujets d’épreuves ponctuelles terminales.

Une évaluation de l’action de formation est réalisée à chaque fin d’année.

Accompagnement Personnalisé (AP)

- soutien et étude encadrée

 

Durée totale : 980 heures ; 490 h en 1ère et en 2e année soit 14 semaines

Durée hebdomadaire : 35 heures

Modalités pédagogiques
Moyens pédagogiques
- Serre de production : échantillon pour la reconnaissance des végétaux
- Atelier de vente et d'art floral
- Matériel de vidéoprojection, Salle multimédia
- Supports pédagogiques : manuels, photocopies (fournis par la MFR-CFA)
- Visites professionnelles (fournisseurs, salons, évènements)
- Voyages pédagogiques en lien avec le support professionnel
Méthodes
- Cours théoriques et pratiques
- Evaluations formatives (écrites, pratiques, orales)
- Livret de validation de compétences
Modalités
- Présentiel en alternance avec des périodes en milieu professionnel selon le planning annuel de l'établissement (consultable sur www.mfr-pre-en-pail.fr )

Présentation générale

Le titulaire du Brevet Professionnel (BP) "Fleuriste" est un employé qualifié qui intervient dans un atelier floral ou en magasin dans un rayon spécialisé de fleuristerie d’un commerce polyvalent. Il réalise tous travaux floraux créatifs et esthétiques, dans le respect des styles et des techniques. Il participe à l'approvisionnement et à la gestion des stocks. Il négocie, vend, conseille et fidélise le client. Il assure la gestion commerciale du magasin avec un double objectif de qualité et de rentabilité. Il peut manager une équipe.